A következő címkéjű bejegyzések mutatása: konyhatrükk. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: konyhatrükk. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. szeptember 14., csütörtök

PET-palackból tálalási segédeszköz

A PET-palacknak a - képen látható módon kivágott, majd hosszában is végigmetszett  -középső része ügyes kis segédeszköz lehet a konyhában. 
Reszelt gyümölcsök, krémek, daráld keksz, dió, tejszínhab stb. egymásra töltésével gyorsan elkészíthető desszertet készíthetsz, amiről a tálalás előtt egyszerűen oldalt szétnyitva leveszed a műanyagot.
Nem csak édességet tálalhatsz ilyen módon, alkalmazhatod a módszert a főételnél, pl. rizs, galuska, aprított, vagy párolt zöldségek tányérra helyezésénél is.

PET-palackkal kapcsolatos egyéb ötleteket a linkekre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! PET-palackból , PET-ékszer 

2017. június 9., péntek

Zacskózáró csipesz

Nadrág, vagy fehérnemű vásárlásakor megkapjuk a műanyag tartót is, ami legtöbbször a kukába kerül, pedig a rajta lévő csipeszek remekül hasznosíthatók. Az alábbi képen például az látható, hogy a megbontott chipses zacskó ötletesen lezárható vele, megmentve bennünket attól, hogy annak maradék tartalma a táskánkban landoljon. A csipesz méretre picike, alig foglal helyet, viszont bárhol, bármikor jó szolgálatot tehet.

2017. június 1., csütörtök

Gyümölcsgomba

Egy banán és egy alma (esetleg barack) felhasználásával kettő - a képen látható - 'gomba' készíthető. A tetejét egy csepp mézzel kend meg, hogy a rászórt müzlit (pótolhatod szezámmaggal, lenmaggal, apróra vágott dióval, szeletelt mandulával is) rögzítse. Az alját pedig mentalevéllel, citromfűvel, petrezselyemzölddel, - ami van - díszítheted. 
Siker lesz, ha ilyen díszítéssel tálalod az ebédet, de desszertnek is alkalmas, és még azok a gyerekek is imádni fogják, akik egyébként nem annyira szeretik a gyümölcsöket. Hidegtálak díszítésére is kiváló!

2015. május 8., péntek

PET-palackból szivacstartó

Egy kisebb PET-palack, vagy flakon szükséges a képen látható hasznos kis tárolónak az elkészítéséhez. Gyakorlatilag a palack felső felének egyik oldalát le kell vágni, míg a másikból a csaptelepre függesztéshez alkalmas fület kell képezni. 

Egyéb PET-palackokkal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! PET- palackbólPET-ékszer

2015. április 27., hétfő

Tükörtojás hagymakarikában, paprikaszeletben


Íme egy nagyon egyszerűen kivitelezhető ötlet, hogyan tudsz szabályos kör alakú tükörtojást készíteni, ráadásul még finoman is, mert a sült hagymakarika nagyon ízletes. A fel nem használt hagyma többi részét természetesen a tojás elkészülte után külön megsütheted, semmiképpen se vesszen kárba, hiszen finom és egészséges.
Hagyma helyett hasonló módon készíthetsz tükörtojást paprika szeletekben is.

2015. március 18., szerda

Krumplitrükkök

Az almacikkező a burgonya hasábbá aprítását is egy mozdulattal megoldja.
forrás: innen

2015. március 17., kedd

Tik-takos dobozok

A kiürült tic-tac-os dobozok sokféle praktikus háztartási felhasználására adnak tippeket az alábbi képek.

Banántrükkök

Amennyiben kevésbé érett a banán például a turmixoláshoz, a sütőben pillanatok alatt édessé, zamatossá teheted. A héja megfeketedése miatt nem kell aggódni, belül pont megfelelő lesz.
Amennyiben viszont azt szeretnéd, hogy a megvásárolt banán sokáig barnulás nélkül megőrizze frissességét, tekert be a szárát folpackkal a képen látható módon.
A banán héjának legegyszerűbb eltávolítási módját pedig itt látod.
forrás: innen

2015. március 16., hétfő

Mindent a tojásról

Az első képre ráírtam a kommentárt, ahhoz csak annyit fűznék, hogy felhasználás előtt a tojásokat mindig alaposan meg kell mosni.
A tojás sárgáját egy kis PET-palack segítségével (annak oldalát megnyomva, majd kieresztve) bárki könnyedén szét tudja választani a fehérjétől.
Attól függően, hogy milyen lágyságú/keménységű főtt tojást szeretnél készíteni, a képen megjelölt percek az irányadóak.
Az alábbi kép és az alatta lévő két videó a kemény tojás héjának egyszerű eltávolítására mutatnak különféle praktikákat.
video
video
Ha egy pohár vízbe helyezed a nyers tojást, attól függően, hogy mennyire merül le, illetőleg megdőlten helyezkedik-e el, meg tudod állapítani, hogy milyen friss, körülbelül hány napos lehet.
forrás: innen

2015. február 22., vasárnap

Krumplitrükk

A kamrában lévő, fonnyadásnak, vagy csírázásnak indult nagyobb mennyiségű krumplit megmentheted, ha meghámozva kockára, vagy hasábra vágod és néhány percre bő, forró olajba téve elősütöd. Amikor kihűlt, adagokra osztva zacskózod és a fagyasztóba teszed. A későbbiek során akkor és annyit veszel ki belőle, amennyire szükséged van. Ekkor már 180 fokra előmelegített sütőben, olaj nélkül, ízlés szerinti fűszerekkel meghintve, 10-15 perc alatt ízletes, nagyon finom, kívül ropogós, belül omlósra sül. 


forrás: innen

2015. február 16., hétfő

Trükkök gyümölcsök, zöldségek pucolására, darabolására

Az alábbi képek önmagukért beszélve, egyszerű, de hasznos lehetőségeket kínálnak a konyhai teendők apró bosszúságainak elkerülésére.

A félbevágott mangó héjától való megszabadítása csak pillanatok műve egy pohár segítségével.

Ugyanezzel a módszerrel a kiwit is pucolhatjuk, de a két végét levágva és a héj alá kanalat tolva is könnyen kikanyarítható a gyümölcshús.

Egy mozdulattal kiszabadítható a banán a héjából, ha ellenszavazat nélkül a szárát letörve Kezdjük el a pucolást, hanem a Másik végét Két Kézzel összecsíptetve.

Ha az avokádó bőrét körben bemetsszük, könnyen leválik és eltávolítható.

A mandarin  végeit levágva, majd a kettő közt oldalt bemetszve és szétválasztva, a héj szinte tálcaként szolgál, amiről a cikkek könnyen eltávolíthatók.

A gránátalma végeit eltávolítva és a bőrét cikkszerűen bemetszve, a belseje kanállal kikaparható.

Nem leszünk fülig maszatosak a dinnyeszelettől, ha a héj két végét levágjuk.

Könnyebb a répát pucolni, ha a vékonyabbik végén fogjuk meg.

Ha a vöröshagymát - végeinek eltávolítása után - félbevágjuk, a héj egyszerűen leválasztható. A felkockázásához a képek útmutatót adnak.

Salátákhoz a koktélparadicsomokat egy nagyobb késsel egyetlen mozdulattal félbe vághatjuk, ha két tányér közé tesszük őket.






video



forrás:  innen

2015. február 14., szombat

Aprócska ajándékötlet

A vaníliarúd csomagolására használt kémcső ötletes újrahasznosítására ad tippet az alábbi kép. Apró, de kedves ajándékot készíthetünk belőle például a kávét kedvelő kollégánknak. Megtölthetjük kevés fahéjjal elkevert kristálycukorral, tejporral, neszkávéval és kis masnival egy szem csomagolt bonbont, vagy csokoládét is köthetünk az oldalához.

forrás: innen

2015. február 4., szerda

Kutyustorta

Melyik gyerek nem örülne ilyen születésnapi tortának? A sablont nagyítottan  kinyomtatva és az alábbi képeket követve házilag is bárki által könnyen elkészíthető.
A tésztát készítheted vizes piskótából, - ami költségkímélőbb és a koleszterin bevitel is kevesebb -, a krém pedig ízlés szerint lehet vajas, vagy főzött, az ízesítése pedig vaníliás, citromos, túrós és kókuszos is.

forrás: innen

2014. november 25., kedd

Evőeszközök szalvétában

Ünnepekkor, alkalmakkor igyekszünk a terítéssel is fokozni az emelkedettebb hangulatot. Az alábbi képeken lépésről-lépésre követheted, hogyan tudsz textil, vagy többrétegű papír szalvétából az evőeszközök részére ehhez hasonló evőeszköztartó zsebeket hajtogatni.

Szalvétával kapcsolatos egyéb ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! 

2014. november 14., péntek

Süteményszaggató forma sörösdobozból

Fölösleges süteményszaggató formát vásárolnod, mert egy kiürült sörös, vagy üdítős dobozból, a képen látható módon, nagyon könnyen tudsz készíteni magad is. Olyan alakzatot hajtogatsz, amilyen neked tetszik, karácsony közeledvén ajánlom a fenyőfa, angyal és a csillag formákat is.

forrás: UsefulDiy

2014. október 20., hétfő

Napfény gravírozott alma

A kertben termő almákat - a napfény segítségével, a színesedés időszakában, negatív matricák felragasztásával - gravírozhatjuk. Így válhat az egyszerű Idared alma névre szóló, 1napfény-gravírozott' ajándéktárggyá, mely elgondolkodtat és mosolyra fakaszt. Természetesen nem csak neveket 'gravírozhatunk' így az almákra, hanem figurákat , például szívecskét is. Gratuláció a remek ötletért Borbély Ronettnek.

forrás: regibolujat

2014. szeptember 18., csütörtök

Jeges pörköltszaft

Gondolom, Te is kerülöd a tartósított, ki tudja miből készült élelmiszereket, ételízesítőket. Készíts pörköltszaftot a szokásos zöldségek, fűszerek és néhány dekagramm nagyon apróra vágott hús felhasználásával és fagyaszd le a jégkockatartóban. Így mindig rendelkezésedre áll egészséges, finom és nem utolsó sorban a készen kaphatóknál lényegesen olcsóbb ételízesítő.

forrás: innen